Kendali Temperatur dan Pemantik Sebagai Pengendali Api Pada Sistem
Pasteurisasi Susu
Diskripsi Singkat
Susu mengandung beberapa vitamin dan mineral seperti vitamin A, vitamin B6, vitamin B12, magnesium, dan juga fosfor Agar tidak rentan dan terkontaminasi oleh bakteri susu perlu memerlukan pengolahan agar tidak busuk. Kajian mengenai pasteurisasi susu ini menggunakan metode Low Temperature Long Time (LTLT) yang dirancang secara otomatis menggunakan kontrol PID (Proportional Integral Derivative), untuk menjaga kualitas pada susu sapi dan mendeteksi nyala api pada pemantik kompor selama proses pasteurisasi menggunakan flame sensor.
